Рецепт сырного соуса по французски

Аватар пользователя Lolita
соус по французски
Средняя: 5 (1 голос)

Рецепт сырного соуса по французски предполагает наличие следующих ингредиентов: 50 г масла или маргарина, 0.5 л молока или бульона, 100 г тертого сыра, 1 ст. ложку муки, тмин, соль по вкусу.

Взять масло, тщательно его размягчить, добавить муку, затем аккуратно перемешать, разбавить наше содержимое бульоном или молоком. Добавить молотый тмин, тёртый сыр, положить соль по вкусу и поставить на огонь. Доводим соус до кипячения.
Рецепт сырного соуса хорош для мясных блюд. Теперь остаётся с приготовленным блюдом подать наш изысканный французский соус.  

  • тёртый сыр
  • приготовление соуса
  • готовое блюдо с соусом

Товары для кухни

Опрос

Что главное в кухне?:

В сообществе