Профессиональная блинница для дома

Аватар пользователя Marina
Голосов еще нет
Сегодня у каждой хозяйки на кухне множество разнообразной техники для готовки. Одно из отличных приобретений - профессиональная блинница. Для любителей домашних блинов просто незаменимая вещь.
 
Принцип готовки на блиннице не отличается от готовки на сковороде. Только за место одного блина, можно готовить сразу шесть блинчиков. В углубления заливаем тесто и жарим переворачивая.
 
В комплекте с плитой специальные лопаточки для сохранения антипригарной поверхности плиты и бережного переворачивания блинов. Рецепты для блинчиков могут быть самыми разнообразными. Профессиональная блинница позволяет экспериментировать.
 
К примеру, готовим блинчики по-французски: Смешаем пол стакана муки, стакан молока, два яйца, две чайные ложки сахара, топленое сливочное масло, ванилин и оставить на минут десять. После выпекаем блинчики на профессиональной блиннице.
 
Отдельно приготовим для блинов соус: взбить в миксере немного лимонного сока, три столовые ложки сахара и две столовые ложки масла сливочного. Затем добавить три ложки сливок и снова взбить. После соус  разогреваем в микроволновке, до полного растворения сахара, не забывая помешивать.
 
Готовые блинчики, сложенные вчетверо выложить на тарелку, сверху полить соусом и украсить долькой лимона или ягодами. 

Комментарии

Аватар пользователя kyhona

Re: Профессиональная блинница для дома

Блинница реально полезный прибор в доме -))

Товары для кухни

Опрос

Что главное в кухне?:

В сообществе