Рецепт салата с брынзой

Аватар пользователя Tatyana
греческий салат с брынзой
Голосов еще нет

Брынза представляет собой сыр, изготовляемый без тепловой обработки, а потому сохраняющий все витамины и микроэлементы, содержащиеся в молоке. Он очень полезен, обладает сливочным вкусом и нежным запахом. Данный продукт полезен абсолютно всем, а особенно детям и беременным женщинам, поскольку содержит много кальция, необходимого для костей человека. Этот сыр является ингредиентом многих салатов. На данный момент самый популярный рецепт салата с брынзой - это рецепт греческого салата. Его вкус и простота приготовления сделали его популярным среди многих народов.

Ингредиенты:

  • брынза 100г,
  • томат 1 шт,
  • болгарский перец 2 шт,
  • оливки 7-8 шт,
  • зелень,
  • оливковое масло.

Томат и брынзу порезать кубиками, очищенный от семян перец - полукольцами, оливки - пополам, зелень - мелко. Перемешиваем составные части в салатнице, солим, перчим и заправляем оливковым маслом.

Другой рецепт салата с брынзой расскажет, как её приготовить с чесноком, луком и зеленью.

Ингредиенты:

  • брынза 200 г,
  • чеснок 5 зубчиков,
  • 1 луковица,
  • зелень.

Мелко режем лук, чеснок пропускаем через чеснокодавилку, смешиваем их с брынзой и пропускаем через сито. В готовое блюдо добавляем мелко порезанную зелень.

Делают и овощной салат с брынзой.

Ингредиенты:

  • огурцы 3 шт,
  • томаты 3 шт,
  • болгарский перец  3 шт,
  • горький перец 1 шт,
  • луковица 1 шт,
  • брынза 150 г,
  • зелень,
  • растительное масло.

Огурцы, помидоры и болгарский перец нарезать кольцами, лук, зелень и горький перец - очень мелко. Перемешиваем всё это в салатнице, солим, перчим и заправляем маслом. Брынзу мелко режем и посыпаем ею салат.

Товары для кухни

Опрос

Что главное в кухне?:

В сообществе