Блюда для керамической посуды
Выбирая посуду, каждая хозяйка оценивает не столько ее эстетический внешний вид, сколько ее функциональные характеристики. Посуда может быть изготовлена из разных материалов, но еще с древних времен керамическая посуда пользуется особым доверием. Блюда для керамической посуды порадуют каждую хозяйку своим разнообразием, ведь в не можно не только готовить, но и качественно сохранять продукты и готовые блюда. Отличительной чертой керамики является то, что она может регулировать влажность и температуру. Иногда по свойствам керамику приравнивают к термосу, ведь она впитывает температуру и влагу из блюда, а потом отдает их обратно. К примеру, если налить в керамический кувшин холодный компот, то он даже при сильной жаре будет оставаться несколько часов холодным. А если в нем будет горячий чай, то спустя пару часов он все еще будет теплым. Особенно привлекательна керамическая посуда для горячих блюд, в которых они могут и готовиться, а затем и храниться. Блюда для керамической посуды должны готовиться на небольшом огне, так как слишком раскаленная печь или духовка могут испортить керамическую посуду. Идеальное подходит такая посуда для запекания мяса, которое необходимо томить на маленьком огне на протяжнии нескольких часов - индейка, кролик, домашняя курица. Также очень вкусным получается овощное рагу в керамической посуде, во время приготовления которого овощи отдадут все свои соки и блюдо от этого только выиграет. Можно также использовать керамические формы для выпекания пирогов или кексов. А маленькие кокотницы из керамики подойдут для жюльенов и блюд из грибов. |
|
Похожие статьи о кухне
- Керамическая посуда в интернет магазине должна быть сертифицирована
- Керамическая кастрюля - мой лучший выбор
- Отзывы о посуде Royal
- Набор посуды из нержавеющей стали - посуда must-have для каждой хозяйки
- Cтеклянная посуда для духовки
- Столовая посуда в интернет-магазине и её выбор
- Фарфоровая и керамическая посуда оптом - плюсы и минусы
Прямой эфир
- Кулинарные рецепты → Готовим осенний пирог. Шарлотка на сковороде
- Бытовая техника → Полновстраиваемые посудомоечные машины - залог эстетики на кухне
- Кулинарные рецепты → Как пожарить курицу на сковороде?
- Кулинарные рецепты → Секреты приготовления квашеной капусты и лучшие ее рецепты
- Посуда и принадлежности → Чугунный казанок. На что обратить внимание при его выборе?
Товары для кухни
Опрос
В сообществе
Последние записи в блогах
- Готовим осенний пирог. Шарлотка на сковороде
- Полновстраиваемые посудомоечные машины - залог эстетики на кухне
- Секреты приготовления квашеной капусты и лучшие ее рецепты
- Чугунный казанок. На что обратить внимание при его выборе?
- Чертеж кухонного уголка: мастерим мебель самостоятельно
- Вкусная и полезная еда в пароварке - основа здорового питания
- Какая лучше хлебопечка для простого выпекания хлеба
- Компактная посудомоечная машина bosch: модели и советы
- Оригинальные рецепты салатов и закусок на каждый день
- Встраиваемая посудомоечная машина бош - надежная помощница