Оригинальные блюда всегда считались украшением праздничного стола, а  оригинальные блюда свидетельствуют о мастерстве хозяйки дома, поэтому красивые и интересные салаты всегда должны присутствовать во время приема гостей. Например салат Шапка Мономаха.

Каждая хозяйка имеет свой рецепт салата Шапка Мономаха, но основные его составляющие все же встречаются практически в любом исполнении.

Итак, для приготовления салата Шапка Мономаха нам понадобятся: куриные яйца 3 шт, твердый сыр 100г, свежая морковь 1 шт, яблоко 1 шт, чеснок 2 зуб, горсть грецких орехов, изюм, гранат 1 шт, майонез, соль и перец по вкусу.

Все ингредиенты (кроме орехов, изюма и граната) трем на мелкой терке. Орехи измельчаем ножом или блендером, а изюм режем ножиком, чеснок можно выдавить через чесночницу. Перемешиваем все ингредиенты (без граната) с майонезом, солим, перчим и выкладываем на блюдо горкой. Украшаем салат зернами граната. По желанию основание салата можно украсит зеленью, словно мехом, а из маслин и оливок сделать украшения вроде камней по шапке Мономаха.

Сочетание ингредиентов салата поразит своей изысканностью и непревзойденным вкусом.

Рецепт салата Шапка Мономаха достаточно прост и совсем недорогой, а его приготовление не требует особых навыков и кулинарных умений. Это оригинальное блюдо станет настоящим украшением праздничного стола, его следует делать в единичном экземпляре (для небольшого количества гостей) и ставить в центр, что бы каждый гость смог откусить от Шапки свой кусочек и порадовать хозяйку восторженным ахами и охами.