Увлеченность здоровым образом жизни, созданием красивой фигуры невозможно себе представить без правильного гармоничного и рационального питания. Многие диетологи, тренеры по различным видам корректирующих занятий дают свои советы по организации такого питания. Ведь для того, что бы похудеть и держать свой вес в норме, необходимо не только ограничивать себя в количестве пищи, но еще и подбирать правильные низкокалорийные продукты. Найти рецепты низкокалорийных блюд для похудения не сложно. Их множество в женских журналах, журналах о здоровье и красоте, в интернете.

 Приготовление блюд по таким рецептам не занимает много времени. Часто в этих рецептах используются самые обычные продукты, хотя можно готовить для себя что-то более сложное и изысканное, но тоже низкокалорийное. Но остановимся на простых рецептах низкокалорийных блюд  для похудения.

1. Борщ. Понадобится: свежая свекла и свекольная ботва 400 грамм,  5-6 картофелин, 200 грамм кабачков, луковица и морковь. Свеклу, морковь почистить, порезать кубиками, лук порезать полукольцами. Все пожарить на растительном масле. В кипящую воду опустить обжаренные овощи, через несколько минут порезанный кубиками картофель. Дать повариться, добавив немного специй и соли. Затем в кастрюлю положить свекольную ботву, кабачки и помидоры, все порезанное соломкой. Низкокалорийный борщ готов.
2. Рисовые шарики. 1/2 стакана риса отварить, воду слить, рис НЕ промывать! Миксером взбить рис с 1 яйцом, 3 ложками муки, укропом, немного соли в однородную массу. Сформовать шарики и отварить их в кипящей воде, пока не всплывут.  Подавать такие шарики с обезжиренным творогом или сметаной.
3. Салат. Порезать мелко свежую капусту и зеленое яблоко. Приправить солью, уксусом и оливковым маслом. Салат готов. Часть свежей капусты можно заменить на квашеную.
4. Десерт. Можно готовить из сухофруктов, мелко порезанных, добавив к ним воздушный рис или раскрошенные вафельные хлебцы. Все смешать с медом, сформовать шарики и охладить. А можно просто запечь яблоки, добавив чуть-чуть меда.

Приятного аппетита и стройной фигуры!