Готовим бородинский хлеб в хлебопечке
Если Вы ещё не являетесь владельцем хлебопечки, и не просыпаетесь по утрам от запаха свежей выпечки, Вы обречены ходить в магазин, и есть только тот хлеб, который можно в нём купить, а настоящий бородинский хлеб теперь не продают. Если же Вы владеете этой замечательной техникой, то вполне сможете приготовить бородинский хлеб в хлебопечке. Причём существует немало его рецептов, авторы которых убеждены, что именно их рецепт максимально близок к бородинскому эпохи развитого социализма. Нам понадобятся следующие ингредиенты:
Заварите ржаной солод кипятком. Затем в ведёрко хлебопечки положите сухие дрожжи, оба вида муки, заваренный солод, соль, растительное масло, кориандр и мёд. Далее влейте воду и поставьте программу "ржаной хлеб". Готов бородинский хлеб в хлебопечке будет через 3,5 часа. Посыпьте его зёрнами кориандра, остудите на решётке, порежьте на кусочки и наслаждайтесь вкусом. Иногда рекомендуют добавлять не растительное, а сливочное масло, а вместо ржаного солода заваривать кипятком 4 столовых ложки ржаной муки, добавляют сахар и тмин и даже растворимый кофе для цвета. Если Вы не сумели купить ржаной солод или ржаную муку, не расстраивайтесь. Можно поискать в магазинах готовую смесь для выпекания "Бородинский хлеб"или "Бородино", многих они вполне устраивают. |
|
Похожие статьи о кухне
- Ржаной хлеб в хлебопечке
- Рецепт ржаного хлеба для хлебопечки
- Черный хлеб в хлебопечке можно выпечь без специальных ингредиентов
- Вкусные рецепты хлеба для хлебопечки Panasonic
- Печем хлеб в хлебопечке
- Рецепты для хлебопечки - вкусный и свежий хлеб ежедневно
- Рецепты приготовления хлеба в хлебопечке - приятное просыпание утром
Прямой эфир
- Кулинарные рецепты → Готовим осенний пирог. Шарлотка на сковороде
- Бытовая техника → Полновстраиваемые посудомоечные машины - залог эстетики на кухне
- Кулинарные рецепты → Как пожарить курицу на сковороде?
- Кулинарные рецепты → Секреты приготовления квашеной капусты и лучшие ее рецепты
- Посуда и принадлежности → Чугунный казанок. На что обратить внимание при его выборе?
Товары для кухни
Опрос
В сообществе
Последние записи в блогах
- Готовим осенний пирог. Шарлотка на сковороде
- Полновстраиваемые посудомоечные машины - залог эстетики на кухне
- Секреты приготовления квашеной капусты и лучшие ее рецепты
- Чугунный казанок. На что обратить внимание при его выборе?
- Чертеж кухонного уголка: мастерим мебель самостоятельно
- Вкусная и полезная еда в пароварке - основа здорового питания
- Какая лучше хлебопечка для простого выпекания хлеба
- Компактная посудомоечная машина bosch: модели и советы
- Оригинальные рецепты салатов и закусок на каждый день
- Встраиваемая посудомоечная машина бош - надежная помощница