Хлеб в аэрогриле: рецепт и способ приготовления
Домашняя выпечка - это всегда праздник в доме, ведь это не только превзойденный вкус пирогов, ватрушек и пирожков, но и неповторимый аромат свежеиспеченного хлеба. Особенно, если это испеченный хлеб в аэрогриле. Согласно отзывам тех, кто пек и пробовал на вкус хлеб из хлебопечки и хлеб из аэрогрия, второй однозначно получается вкуснее и ароматнее. Возможно, это из-за того, что для аэрогриля тесто необходимо замешивать руками и давать ему настояться, а это процедура всегда была особой тайной еще со времен наших бабушек, которые нередко скрывали процесс замешивания теста даже от домашних членов семьи. Хлеб в аэрогриле готовится следующим образом. Для начала необходимо земесить тесто. Ингредиенты: мука 600 г, теплая вода - чуть меньше 0,5 литра, соль 2 ч.л., сахар 1 ст.л., сухие дрожжи 2 ч.л., отруби, растительное масло. В первую очередь в емкость для замешивания теста вылить теплую воду, добавить в нее соль и сахар, хорошенько размешать. Затем добавлять по немногу муку и размешивать тесто. С мукой сразу же всыпать дрожжи. Замесить тесто и оставить его в теплом месте на ночь, чтобы оно подошло. По утру тесто раскатывается и обваливается в отрубях. Формируется лепешка будущего хлебушка, которая выкладывается на пергаментную бумагу, предварительно связанную растительным маслом, и выкладываетс яна решетку аэрогриля. Выпекается хлеб в аэрогриле около 20 минут на средней скорости сначала при 180 градусах, затем столько же времени при температуре 205 градусов. |
|
Похожие статьи о кухне
Прямой эфир
- Кулинарные рецепты → Готовим осенний пирог. Шарлотка на сковороде
- Бытовая техника → Полновстраиваемые посудомоечные машины - залог эстетики на кухне
- Кулинарные рецепты → Как пожарить курицу на сковороде?
- Кулинарные рецепты → Секреты приготовления квашеной капусты и лучшие ее рецепты
- Посуда и принадлежности → Чугунный казанок. На что обратить внимание при его выборе?
Товары для кухни
Опрос
В сообществе
Последние записи в блогах
- Готовим осенний пирог. Шарлотка на сковороде
- Полновстраиваемые посудомоечные машины - залог эстетики на кухне
- Секреты приготовления квашеной капусты и лучшие ее рецепты
- Чугунный казанок. На что обратить внимание при его выборе?
- Чертеж кухонного уголка: мастерим мебель самостоятельно
- Вкусная и полезная еда в пароварке - основа здорового питания
- Какая лучше хлебопечка для простого выпекания хлеба
- Компактная посудомоечная машина bosch: модели и советы
- Оригинальные рецепты салатов и закусок на каждый день
- Встраиваемая посудомоечная машина бош - надежная помощница