Несложный рецепт салата из мидий на каждый день
Каждый салат из мидий может оказаться оценен по-разному. Мидия - это моллюск, представитель семейства ракушниковых. Они проживают в мелких океанских водах. Их в изобилии можно найти на прибрежных камнях, если там есть чистая проточная вода. Что такое мидииРазведением данных двухстворчатых моллюсков теперь заняты во всем мире. Вылавливается по статистике 1,4 млн. тонн мидий в год. В 1234 году ирландским морякам удалось изобрести необычный способ их разведения - фермы. Раньше моряки должны были спустить дубовые столбы в море, посадить на них начальный запас моллюсков с икрой. Теперь нужны специальные платформы или канаты, опущенные на морское дно. Через 18 месяцев в колониях появляются мидии нужного размера - они готовы к сбору. По цвету раковин мидии бывают разными - от сине-черных до песочно-черепаховых. Обычно на фермах выводят мидий с темно-синим или черным цветом. Они на вкус нежные, солено-сладкие. Бывают крупные, толстые – зеленого цвета, в раковине ярко-зеленого цвета. Кроме нежного вкуса – можно отметить их состав. Они богаты витаминами:
И др. Это – низкокалорийный продукт. Из них готовят не только салаты – супы, плов, просто мидии с разными дополнениями уже стали нам привычными. Приведем в пример салат с горошком. 2 яйца сварить и измельчить. Нашинковать луковицу. Перемешать это с укропом, листьями зеленого салата. Зеленого горошка нужно 200 гр. Мидии сварить – 250 г. Все перемешать, добавить майонез, соль, украсить с помощью долек яиц, петрушки. Таков один рецепт салата из мидий – простого и полезного. |
|
Похожие статьи о кухне
- Пример - рецепт соуса ткемали из слив
- Аэрогриль или мультиварка?
- Вкусные рецепты из свинины
- Кухонный блендер - прекрасная техника для вашей кухни
- Ведерко для хлебопечки. Характеристика, функции, уход
- Как влияет энергопотребление холодильника на состояние кошелька?
- Соковыжималка Vitek - ваш верный помощник на кухни!
Прямой эфир
- Кулинарные рецепты → Готовим осенний пирог. Шарлотка на сковороде
- Бытовая техника → Полновстраиваемые посудомоечные машины - залог эстетики на кухне
- Кулинарные рецепты → Как пожарить курицу на сковороде?
- Кулинарные рецепты → Секреты приготовления квашеной капусты и лучшие ее рецепты
- Посуда и принадлежности → Чугунный казанок. На что обратить внимание при его выборе?
Товары для кухни
Опрос
В сообществе
Последние записи в блогах
- Готовим осенний пирог. Шарлотка на сковороде
- Полновстраиваемые посудомоечные машины - залог эстетики на кухне
- Секреты приготовления квашеной капусты и лучшие ее рецепты
- Чугунный казанок. На что обратить внимание при его выборе?
- Чертеж кухонного уголка: мастерим мебель самостоятельно
- Вкусная и полезная еда в пароварке - основа здорового питания
- Какая лучше хлебопечка для простого выпекания хлеба
- Компактная посудомоечная машина bosch: модели и советы
- Оригинальные рецепты салатов и закусок на каждый день
- Встраиваемая посудомоечная машина бош - надежная помощница