Если Вас интересует то, как приготовить фондю, то для начала советуем Вам поближе познакомиться с этим экзотическим блюдом. Кстати, они отлично подойдет для ужина среди близких друзей.

Приготовление фондю

Наверное, на слуху у большинства людей фондю из сыра. Это, так сказать, классический вариант, корни которого уходят в Швейцарию 18 века. Правда, там его готовили потому, что сыр черствел, и его нужно было растапливать.

Сейчас же можно встретить фондю шоколадное, мясное и овощное. Поэтому вкусы самого изысканного гурмана можно удовлетворить, если следовать инструкциям по приготовлению данного блюда.

Но не забудьте и о том, что нужно знать и то, как выбрать фондюшницу. Прежде всего, учитывайте, что она может быть электрической. Но это дорогой вариант. Если Вы ищите более дешевую фондюшницу, то можете купить специальный набор, который устанавливается над спиртовой горелкой или свечой.

Швейцарское блюдо фондю, рецепты которого включают правильный подбор основных ингредиентов, готовится относительно просто. Сначала налейте белое вино в емкость, а потом добавьте натертых два сорта сыра и несколько ложек муки, предварительно разведенной в вине. Помешивать блюдо нужно зигзагообразными движениями, чтобы сыр лучше плавился.

Потом каждому человеку дают длинную вилочку, на которую насаживается кусочек хлеба. После этого его нужно обмакнуть в сырной массе, и можно кушать.

Будем надеяться, что Вам стало ясно, что такое фондю. Как только освоите в идеале классический рецепт, можете приступать к более сложным блюдам.