Для того что бы приготовить вкусный обед потребуется не так уж много времени и сил. Просто нужно все тщательно продумать, правильно организовать и подготовить заранее необходимые продукты. Хочу предложить рецепт вкусного обеда из нескольких блюд: 

1. печень с карамелизированным луком;
2. лапша с сыром;
3. легкий салат из капусты.

Печень с карамелизированым луком

Любую печень следует хорошо промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. В сковороду с хорошо разогретым растительным маслом выкладываем печень. Кусочки не должны касаться друг друга. Обжариваем печень в течение 10-15 минут. Затем добавляем крупно нарезанный репчатый лук и готовим еще 5 минут. Печень с луком приправляем солью, черным и душистым перцем по вкусу.

Лапша с сыром

Отвариваем лапшу в большом количестве воды согласно инструкции на упаковке. Затем воду сливаем и смазываем готовую лапшу оливковым маслом. Раскладываем по тарелкам и посыпаем любимым тертым сыром.

Легкий салат из капусты

Белокочанную капусту режем мелко. Добавляем свежую морковь, натертую на крупной терке и тонко нарезанный белый лук. Заправляем растительным маслом, солью и посыпаем очищенными семенами подсолнечника. 

Какой же рецепт вкусного обеда обойдется без десерта? Предлагаю приготовить простейший фруктовый десерт. Выкладываем в порционные чашки кусочки бисквита и любые имеющиеся фрукты. Мелкие ягоды можно оставить целиком, а крупные фрукты лучше нарезать. Поливаем бисквит и фрукты небольшим количеством йогурта и украшаем кокосовой или шоколадной стружкой.