Быстрые рецепты вторых блюд
Вторые блюда занимают особое место в рационе питания современного человека, ведь очень часто случается так, что варить супы и борщи просто нет времени и возможности, а быстрые рецепты вторых блюд помогут насытить всех членов семьи, когда все уже голодны, а в холодильнике или на плите все еще пусто. Самыми популярными блюдами быстрого приготовления на второе считаются блюда на основе курицы или рыбы, ведь эти два ингредиента готовятся достаточно быстро. Правильно подобранные быстрые рецепты вторых блюд позволят приготовить обед или ужин на скорую руку за 20-30 минут. И пока ваши домочадцы будут мыть руки и готовиться к трапезе, еда уже будет горяченькой стоять на столе. Самыми простыми и очень вкусными блюдами могут послужить курица или рыба на овощной подушке. Для этого картофель, кабачок, морковь, капуста или любой другой овощ используется в качестве основы блюда. Для этого овощи необходимо очистить, натереть на терке или мелко нарезать и выложить в емкость для приготовления пищи. Можно нарезать картофель кружочками и отварить около 5-7 минут в подсоленной воде. За это время нарезать кусочками курицу или рыбу и обжарить до образования золотистой корочки. Блюдо можно полить соусом Бешамель, который готовится очень быстро и просто - на сковородке разогревается сливочное масло, куда добавляется немного муки и все перемешивается. Затем сюда же добавить немного молока до образования сметанообразной консистенции. Можно полить любым овощным соусом, майонезом или просто сметаной. Курицу или рыбу на картофеле выпекать до готовности в духовке или на сковородке под закрытой крышкой. На это уйдет не более 20 минут. В микроволновке и того быстрее. Такие быстрые рецепты вторых блюд можно создавать по наличию ингредиентов в холодильнике, смело сочетать их и придумывать интересные и замысловатые блюда за считанные минуты. |
|
Похожие статьи о кухне
- Вкусные рецепты вторых блюд - залог вкусного обеда
- Простые и быстрые рецепты приготовления в микроволновке
- Рецепты вторых блюд из фарша
- Традиционные рецепты блюд из кролика
- Pецепты блюд из риса поражают быстротой своего приготовления
- Окорочка в микроволновке: быстро и вкусно
- Как приготовить вкусно картофель в пароварке
Прямой эфир
- Кулинарные рецепты → Готовим осенний пирог. Шарлотка на сковороде
- Бытовая техника → Полновстраиваемые посудомоечные машины - залог эстетики на кухне
- Кулинарные рецепты → Как пожарить курицу на сковороде?
- Кулинарные рецепты → Секреты приготовления квашеной капусты и лучшие ее рецепты
- Посуда и принадлежности → Чугунный казанок. На что обратить внимание при его выборе?
Товары для кухни
Опрос
В сообществе
Последние записи в блогах
- Готовим осенний пирог. Шарлотка на сковороде
- Полновстраиваемые посудомоечные машины - залог эстетики на кухне
- Секреты приготовления квашеной капусты и лучшие ее рецепты
- Чугунный казанок. На что обратить внимание при его выборе?
- Чертеж кухонного уголка: мастерим мебель самостоятельно
- Вкусная и полезная еда в пароварке - основа здорового питания
- Какая лучше хлебопечка для простого выпекания хлеба
- Компактная посудомоечная машина bosch: модели и советы
- Оригинальные рецепты салатов и закусок на каждый день
- Встраиваемая посудомоечная машина бош - надежная помощница