Окорочка в микроволновке: быстро и вкусно

Аватар пользователя Alexxa
окрочка
Средняя: 3.5 (2 голоса)

Современный ритм жизнь требует от человека минимум затрат времени на его обычную жизнедеятельность. Именно поэтому все меньше времени люди уделяют приготовлению пищи, поэтому быстрые рецепты в микроволновке из самых разных ингредиентов занимают особое место в книгах рецептов.

Окорочка в микроволновке - это одно из самых простых и быстрых блюд. Все, что необходимо для приготовления окорочков, это замариновать их хотя бы на 10-15 минут, а затем выпекать в микроволновке при почти максимальной мощности. Если в микроволновке есть гриль, то можно смело использовать его для приготовления окорочков, но не на протяжении всего времени запекания. Время приготовления без гриля может равняться времени приготовления с грилем.

Самый простой способ замариновать мясо курицы - это смазать его майонезом, выдавленным через чесночницу чесноком, солью и перчиком. В таком маринаде курицу отправить в микроволновку в емкости для запекания и накрыть крышкой. Лучше всего для запекания использовать блюдо из термостойкого стекла.

Окорочка запекаются очень быстро. Для 2 штук вполне достаточно 8 минут без гриля, а затем после 10 минут передышки 8 минут с грилем. Можно окорочка перевернуть, тогда им нет необходимости давать "отдых" вов время выпекания.
Чтобы запечь окорочка в микроволновке с грилем и получилась ароматная корочка, то сначала окорочка нужно выложить кожицей вниз, затем перевернуть окорочка кожей вверх и включить гриль. В результате получится хрустящая кожица на курице и сочное мясо в уже готовом блюде.
 

Товары для кухни

Опрос

Что главное в кухне?:

В сообществе