Не секрет, что рецепты салатов к праздничному столу есть в арсенале у каждой хозяйки. Причем, их составляющие ингредиенты зависят от личных предпочтений семьи. Ведь некоторым людям достаточно для счастья съесть оливье и крабовый салат, другие же, наоборот, хотят попробовать что-нибудь изысканное.

Если вы относитесь ко второй категории, то есть, к гурманам, то попробуйте приготовить салат с креветками. Вариаций на эту тему существует множество. Но запомните основное правило - такие рецепты салатов к празднику не должны включать в себя майонез. Их нужно заправлять исключительно оливковым маслом, которое подчеркнет вкус этого полезного и сытного морепродукта.

Теперь рассмотрим, как готовятся салаты с креветками. Для начала их нужно отварить в немного подсоленной воде с травами. Длительность приготовления креветок составляет не более 5 минут. Теперь берем сковородку, наливаем на нее немого оливкового масла, выдавливаем зубчик чеснока и кладем очищенные креветки. Затем добавляйте любимые специи (базилик, карри, кориандр). Как только креветки немного подрумянятся, влейте немного сливок или молоко и потушите их еще примерно 2-3 минуты.

Теперь берем спелое авокадо. Срезаем шкурку, вынимаем косточку и режем мякоть на небольшие кубики. Смешиваем креветки с авокадо, и ваше блюдо готово. Как видим, подобного рода рецепты салатов к праздничному столу подойдут и на каждый день.

Выбирая рецепты салатов и закусок, следите за тем, чтобы они были не только вкусными, но и полезными для вашего здоровья.