Изысканные рецепты слоеных салатов

Аватар пользователя vailen
Голосов еще нет

Салаты по праву считаются самым популярным блюдом, это объясняется простотой их приготовления. Нужно всего лишь быстро порезать и смешать несколько компонентов, а затем заправить майонезом или любой другой заправкой. Главное – это чтобы вкусы компонентов гармонировали между собой. Рецепты салатов слоями так же имеют значительную популярность, тем более что слоеным можно сделать любой салат, даже оливье. Для этого нужно только выложить необходимые ингредиенты на блюдо слоями и перемазать майонезом. Такие салаты весьма красивы и аппетитны, изысканны и в то же время просты в приготовлении, подойдут как к праздничному столу, так и к повседневному.

Рецепты салатов слоями

Салат «Мужской каприз»
Нам понадобится две луковицы, 200 гр. говядины, 300 гр. майонеза, 4 яйца, 100 гр. тв. сыра и уксус. После того, как все ингредиенты для салата приготовлены, приступаем к выкладыванию слоев, не забывая каждый слой смазывать майонезом. Последовательность слоев:

  •     говядина,
  •     маринованный лук,
  •     картофель,
  •     яйца,
  •     тв. сыр.

Вот и все. Салат готов.

Салат «Подсолнух»
Для приготовления понадобятся: 350 гр. шампиньонов, 150 гр. тв. сыра, 350 гр. филе курицы, 5 яиц, баночка маслин, репчатый лук и пачка чипсов. Отварить курицу и нарезать ее кубиками, обжарить грибы с луком, отварить и натереть на терке яйца и сыр, маслины разрезать пополам. Последовательность слоев:

  •     курица,
  •     грибы с луком,
  •     яйца,
  •     сыр.

Сверху делаем сеточку из майонеза, где размещаем половинки маслин. Перед подачей на стол по периметру украшаем чипсами.

Салат «Арбузная долька»
Возьмем 300 гр. маринованных шампиньонов, 2 яйца, 350 гр. куриного филе, репчатый лук, 2 свежих огурца и помидора, 100 гр. тв. сыра, несколько штук маслин для украшения. Подготовить все ингредиенты и выложить слоями в виде полумесяца в следующем порядке:

  •    куриное филе (смазать сметаной),
  •    грибы пассерованные с луком (смазать сметаной),

Далее при помощи помидоров, огурцов маслин и сыра создаем вид арбузной дольки.
Приятного аппетита!

Товары для кухни

Опрос

Что главное в кухне?:

В сообществе