Какие рецепты блюд из свеклы можно привести в пример не задумываясь? В 45 вариантах из 50 это будет "шуба". Дело - не толкьо в излишне высоких вкусовых качествах блюда. Нужно помнить, что свекла - ещё и яркий ингредиент.

Почему рецепты блюд из свеклы летом актуальны

Ответ прост - потому что летом свекла спее. Этот овощ, который ещё называют бурак, часто предлагают детям - обычно против их воли, поскольку дети не находят скользкую провокационно красную свеклу вкусной. Существует около 10 видос свеклы, но популярна свекла обыкновенная.

На самом деле, свекла отлично подходит не только для "шубы" и свекольника. Из неё готовят даже квас. А ещё с помощью этого растения можно отлично укрепить иммунитет. Этот продукт рекомендуют для профилактики ряда заболеваний, включая онкологические. В свекле содержатся цинк, фосфор, витамин В. Можно насчитать около 10 сортов обыкновенной свеклы.

Приведём рецепт блюда из свеклы для наглядности

Для того, чтобы приготовить десерт из свеклы, много усилий не нужно. Это - намного оригинальнее, чем привычные салаты и суп, а факт десертности свеклы никто не решится оспаривать. Она же сладкая. Из неё готовят и торты, например - с шоколадом. 

Наше блюдо - свекла, фаршированная рисом. Для готовки нужны:

• Несколько небольших овощей;
• Солёно-сладкая вода;
• Рис;
• Изюм;
• Сырое яйцо;
• Яблоко.

Свеклу нужно отмыть и опустить в воду. Сахара кладут много. Затем варёную свеклу избавляют от внутренности. Затем добавляют фарш - это смесь из круглого риса, с добавкой изюма. Сверху его поливают сырым яйцом и досыпают натёртого яблока.