Для каждого застолья в своем доме мы стараемся придумать какие-то новые интересные блюда, что бы удивить своих гостей. Но наряду с этим существуют и фирменные блюда, без которых не обходится ни один праздник и одним из таких салатов можно по праву назвать салат "Мимоза".

Классический рецепт салата Мимоза с сыром достаточно прост в приготовлении. Для него понадобится: 5 отваренных яиц, твердый сыр, сливочное масло из морозильника, банка рыбной консервы, лук, майонез. Все ингредиенты натереть на грубой терке и выложить слоями на широкое блюдо, каждый слой смазывая майонезом. порядок слоев может быть разнообразным: белки яиц, часть консервы, лук, масло сливочное, оставшаяся часть консервы, твердый сыр, желтки яиц. А может быть и следующего порядка: консерва, лук, белки яиц, твердый сыр, сливочное масло, желтки яиц. Главное не забывать смазывать майонезом каждый слой, а яичные желтки сверху майонезом не смазываются.

Салат украшается зеленью, и очень красиво смотрится на праздничном столе. А его необычный нежный и мягкий вкус придется по нраву даже самым изысканным гурманам.

Рецепт салата Мимоза с сыром и рыбными консервами может включать в себя и другие ингредиенты: отваренный картофель, морковь, кукурузку, горшек и даже отваренную курицу. Но все же классика есть классика и добавление других продуктов превращают салат уже в Оливье или другое блюдо.

Салат Мимоза с твердым сыром очень популярен в качестве закуски для любого торжества, а также идеально подойдет для повседневного употребления.