Для того, чтобы выбрать подходящую для вас хлебопечку, следует определиться с необходимыми параметрами. Рассмотрим их.

Есть стандартный набор функций, как замешивание разного теста, выбор степени поджаристости корочки, а есть дополнительные функции, наличие которых зависит от модели, от чего зависит  цена хлебопечки. Поэтому вам нужно четко понимать какие функции вам пригодятся, а какие нет.  Например, это способность готовки кексов, бородинского, ржаного, диетического и прочих особых видов хлеба или сладкой выпечки, программа ускоренной выпечки. Или это возможность работать с мукой грубого помола, рисовой, кукурузной или гречневой мукой. Некоторые хлебопечки даже могут делать джем.

 

Обратите внимание на существование функций защиты: от перегрева и перепадов напряжения (важно, сколько печка способна проработать после прекращения подачи электричества), блокировка крышки, защита от детей.

Важно учесть размер и вес хлебопечки. Для выпекания на одну семью будет достаточно компактной модели до 7 кг, которая имеет небольшое потребление электроэнергии и среднюю мощность, они будут оптимальны по цене и последующим затратам при эксплуатации. Соответственно, если вам нужна большая производительность и большие объемы выпечки, выбирайте более мощные и большие хлебопечки. Касательно веса готового хлеба, существуют модели, где его можно регулировать и замешивать тесто на маленькую порцию.

Форма выпечки - ведро для хлебопечки – имеет стандартную прямоугольную форму. Но есть модели, которые имеют дополнительно круглое ведро для хлебопечки и приспособления для выпекания 4 багетов. Обратите внимание, чтобы ведро для хлебопечки имело качественное антипригарное покрытие.

Более дорогие модели имеют такие «фишки» как диспенсер – специальный контейнер для добавок (орехов, изюма, фруктов и прочее). Благодаря ему не нужно дожидаться момента, когда нужно положить их в печь. Есть модели с окошком в крышке: оно сделает чистку хлебопечки после работы легче и позволит смотреть за процессом выпечки. Но существует много отзывов о том, что с таким окошком верхушка хлеба плохо пропекается.