Часто картофель называют вторым хлебом. Действительно, по составу картофель достаточно калорийный и имеет необходимое количество углеводов для замены хлеба.
Рецепты картофельных блюд достаточно разнообразны. Их приготовление может быть сведено к затрате минимуму времени, продуктов и сил. Картофель вареный, жареный, печеный - основное блюдо на любом праздничном столе. Разнообразные драники, зразы, картофельные пироги и пудинги украшают обеденные столы семейного стола.
Многие рецепты картофельных блюд можно придумать самому. А самая распространенная жареная картошка или картофельное пюре под силу в приготовлении даже самым ленивым. Не знаете, что приготовить на завтрак, обед или ужин - очищайте картофель и креативьте с его приготовлением.