Блюда из свинины на сковороде готовятся очень быстро. Возьмем, к примеру, отбивные. Жарятся они несколько минут, зато являются очень сытными.

Для отбивных можно купить специальную приправу для мяса. Тогда вкус свинины будет более пикантным.

После того, как Вы отобьете мясо, его нужно намазать майонезом и присыпать специями. Пусть мясо немного постоит и пропитается.

Через 15-30 минут можно приступать к жарке блюда из свинины на сковороде. Сырое мясо нужно класть на раскаленную сковородку. Необходимо вовремя переворачивать отбивную, чтобы она не пригорала.

Жарятся отбивные около 15 минут. Все зависит от того, какое мясо Вы хотите получить - сухое или сочное!