Как интересные рецепты салатов создавать самим? Мы отлично знаем, как украсить салат, хотя бы скромно. Например – сделав цветы из чипсов. Хотя полуфабрикаты не все приветствуют. Попробуем рассмотреть – чем украсить уже готовый салат. Будем рассматривать мясное блюдо, с колбасой, рыбой и т.д.

Украшение салатов – продолжение

Продолжим изучать возможные украшения для салатов. В магазинах продвинутого типа можно найти всякие готовые заготовки для разных блюд – не только для салатов, но и для тортов и т.д. Не будем лишать себя творческого начала. Ведь салат – это творчество. А праздничный салат на какой-то единственный в жизни юбилей не хочется делать скучным. Итак – продолжим рассматривать возможности украшения салата.

• Салат «полянка» - ничего нет легче. Это салат, верхушка которого посыпана зеленью. Но этого недостаточно. Можно украсить его грибами – настоящими. Можно и сделать их – например, нарезав пополам зеленые и синие оливки, синие пойдут на шапочки, а зеленые на ножки;
• Цветы – «больная» тема многих хозяек. Можно начать с простеньких примеров – нарезать огурец на кружочки, а потом его края к центру нарезать зубчиками. Можно взять не огурец, а помидор или что-то подходящее. Идеальны цветы из редьки. Лепестки нужно резать очень тонко, чтобы с одной стороны по краям они были неровные, как у розу. А серединку делают из отрезка, который скручивают от центра;
• Различные гранаты, кукуруза подходят, чтобы выкладывать цветные рисунки. Они мелкие, и рисунок может получиться достаточно хорошим;
• Ежики – это какие-нибудь мягкие шарики, к примеру из натертого сыра. Носик и глазки делают из разных овощей или из нарезанных оливок.

Вот некоторые примеры. Эту тему можно развивать долго. Как говорится – стоило только начать. Так интересные рецепты салатов появляются на свет.