Чем рецепт салата змейка интересен? Нам всегда интересны рецепты, которые позволят украсить застолье. В данном случае речь идет не о том, чтобы традиционно сложить салат в салатницу. Хотя, конечно, этот способ по-прежнему в силе.

Салат «Змейка» - на стол

Для того, чтобы создать такие узорчатые салаты и вообще любые блюда – придется проявить некоторую сноровку. Обычно продукты крепят с помощью некоего связующего – майонеза для салата, крема для торта, масла для бутербродов и т.д. Несмотря на то, что салат кажется достаточно сложным – это просто слои продуктов, сложенные в определенной последовательности. Теоретически это вариация «Шубы», но – с другими составляющими. Но лучше с продуктами особо не экспериментировать – иначе это будет уже не совсем «Змейка». Что нужно для этого салата?

• Картошка;
• Майонез;
• Рыба;
• Яйца;
• Твердый сыр;
• Помидоры;
• Морковь;
• Огурцы;
• Укроп для украшения.

Для начала сварите и натрите 3 картофелины. Продумайте и сложите тело змеи, протрите его поверхность майонезом. Далее следует слой нарезанной кубиками рыбы и порезанных пополам помидоров. Далее натрите сыр – 100 граммов - и посыпьте им помидоры. Далее следует слой трех нарезанных яиц. Слои выкладывайте так, чтобы формировалось тело. Его обычно извивают на нескольких загибах, одного недостаточно.

Далее следует чешуя. Ее нарезают из огурцов – кружочками. Выкладывайте чешую аккуратно и последовательно. Морковь нужна, чтобы сделать глазки и язык. Далее продумайте, на чем будет лежать Ваша змея. Обычно используют «травку» - проще говоря, укроп. Таков рецепт салата змейка и список нужных продуктов.