Мясной фарш - очень доступный продукт. Во-первых, фарш можно приготовить из таких видов мяса, как баранина, говядина, свинина, птица и т.д. Во-вторых, сделать питательный фарш совершенно несложно, главное - наличие мясорубки. В-третьих, он прост в использовании, потому что рецепты блюд из мясного фарша быстро и легко готовятся.

Благодаря этому рецепты блюд из мясного фарша встречаются практически во всех кухнях мира. В Италии с ним готовят лазанью, в Мексике - наваристые похлёбки, в Скандинавии - тефтели и фрикадельки, во Франции - паштеты, а в России самыми популярными блюдами из фарша являются котлеты, пельмени и пироги. Кроме этого, из него можно приготовить как лёгкую закуску, так и главное блюдо, хорошо сочетаемое со многими продуктами, в том числе и с овощами.