Быстро и качественно взбить ингредиенты, смешать, перетереть фрукты и ягоды на однородное пюре поможет самый обыкновенный миксер, который есть практически у каждой хозяйки. Миксер - это незаменимая вещь на кухне и если кухонный комбайн кому-то не по карману, то миксер можно без проблем позволить себе даже после следующей зарплаты.

Миксеры бывают разные, ровно как и их стоимость, но все чаще хозяюшек на магазинных полках привлекает миксер с чашей. Такие миксеры очень часто называют еще стационарными и его преимуществом является то, что в процессе взбивания или перемешивания прибор нет необходимости постоянно держать в руках. Миксер с чашей держится на специальной подставке, которая обустроена таким образом, чтобы веничек было удобно опускать в чашу, а затем саму чашу удобно было вынимать из устройства. В принципе никаких сложностей.

Миксер с чашей, как правило, намного мощнее от обычного ручного миксера, но и стоит он намного дороже, хотя не так дорого как качественный и многофункциональный кухонный комбайн.

В принципе работа со стационарным миксером ничем не отличается от работы с ручным миксером по качеству приготовления блюда, но однозначным плюсом работы миксера с чашей является экономия времени, ведь пока миксер взбивает, можно заняться чем-то другим, хотя, как правило, многие хозяйки стараются проконтролировать и этот процесс.

Выбирая стационарный миксер, следует уделить внимание объему чаши, а также ее вращению, ведь чтобы продукты обработались в миксере быстрее может вращаться не только веничек, но и чаша. Насадки для миксера с чашей могут быть самыми разнообразными, точно как и дополнительные функции в зависимости от производителя и модели миксера.