Знаете ли вы, как приготовить йогурт в йогуртнице? Если нет, то эта статья как раз для вас. Натуральный домашний йогурт вкуснее и полезнее магазинного. В нем нет красителей, загустителей и ароматизаторов, к тому же по цене он обходится гораздо дешевле покупного.

Для приготовления йогурта в йогуртнице нам понадобится молоко, срок хранения которого не должен превышать 5 суток и до 6 процентов жирности.

Йогуртовая закваска - на литр молока достаточно одной колбочки. Если нет возможности купить закваску, тогда используем маленькую баночку обычного йогурта, например "Чудо".

Кипятим молоко и остужаем его при комнатной температуре примерно до 40 градусов. Закваску предварительно на 2\3 флакона разбавляем водой и взбалтываем до полного растворения.

Смешиваем с закваской, разливаем содержимое по стаканчикам и ставим в йогуртницу. Через 3-6 часов домашний йогурт готов к употреблению.

Для вкуса в него можно добавить свежие фрукты или любимое варенье. Теперь вы знаете, как приготовить йогурт в йогуртнице и это полезное лакомство полюбят взрослые и дети.