Как набор кастрюль из нержавеющей стали подобрать

Аватар пользователя Lady Wind
Набор
Голосов еще нет

Не так давно набор кастрюлек из нержавеющей стали был пределом мечтаний. Этот хороший материал полезен для работы с водой. А кулинария частенько рекомендует это доступное средство – скажем, для варки.

Как набор кастрюль из нержавеющей стали выбрать

К любой посуде хозяйка предъявит ряд требований. К примеру – такой:
  • Компактность;
  • Небольшое занимаемое пространство;
  • Возможность следить за варкой не поднимая крышку (это – секрет успеха прозрачных крышек);
  • Меньший риск купить подделку;
  • Надо, чтобы комплект состоял из самых потребных видов посуды, но – не занимал много места;
  • Экологические показатели;
  • Безвредность;
  • Адекватная стоимость;
  • Жаропрочность;
  • Равномерный прогрев в силу теплопроводности;
  • Хорошая чистка;
  • Покрытие не должно выделять опасных для здоровья веществ;
  • Возможность дольше сохранять еду свежей;
  • Хороший внешний вид.
Многие эти показатели есть у кастрюль из нержавеющей стали – но есть ещё несколько секретов. На них можно опираться при выборе приспособления. Например – обычно рекомендуют убедиться, насколько толстое у кастрюльки дно. Толщина гарантирует плавный нагрев. Ещё она спасёт кастрюлю от пригоревшей пищи. Именно толстое дно может это обещать. Также нагрев и его равномерность зависят от ровности донышка. Если оно будет неплотно прилегать к конфорке – о равномерности сказать будет трудно. 
Также можно найти посуду с рифлёным дном. Это означает, что можно будет экономить на масле. Люди, которым противопоказана жирная пища – хорошо знают об этом. Нужно помнить, что у такого набора ручки могут быть не из стали. Такие параметры набор кастрюль из нержавеющей стали должен воплощать.

Товары для кухни

Опрос

Что главное в кухне?:

В сообществе