Морепродукты в последнее время пользуются большим спросом. Под ними подразумевают все съедобное, что плавает в мировом океане, кроме рыбы и китов. Это и всевозможные моллюски, мидии, кальмары, креветки, лангусты, осьминоги, лобстеры и другие. Многие из них являются дорогими деликатесами.

Но самое главное, что морепродукты являются очень полезными для человеческого организма благодаря своему необыкновенному составу. Они содержат различные витамины А, В6, В12, D и Е, минералы цинк, железо, йод, медь, фосфор, сера, кальций и другие. Дары моря богаты белками, кислотами Омега-3, ненасыщенными жирами, поэтому легко усваиваются человеческим организмом и содержат минимум калорий, способствуют обмену веществ и снижению уровня. Это идеальный диетический продукт.

Исходя из полезных качеств морепродуктов и необыкновенно изысканного вкуса, они популярны на всех континентах, независимо от близости к океану. В ресторанах высокой кухни готовят оригинальные салаты из морепродуктов с различными заправками и гарнирами. Что может быть вкуснее и лучше на ужин?
Однако, не стоит бежать в ближайший ресторан и выбрасывать баснословную сумму денег, чтоб попробовать и побаловать своих родных салатом с морепродуктами.

Купив, в ближайшем супермаркете замороженный коктейль из даров моря и приготовив простейшую заправку либо наоборот взяв за основу любой салат можно самому на своей кухне приготовить неимоверно полезное и вкусное блюдо. Например, салат с жаренными креветками и копченым лососем под огуречно-сливочным соусом. Либо, как вариант, салат из морского коктейля с рукколой, помидорами-черри и заправкой из оливкового масла, лайма и перца чилли. Все зависит от вашей фантазии и желания экспериментировать. Однако, несомненно, что салат из морепродуктов может стать изюминкой любого стола!