Гейзерные кофеварки весьма популярны в Европе. В Италии, например, их можно встретить чуть ли ни в каждом доме. Но в основном они без встроенного нагрева, их устанавливают на плиту. Современный вариант – гейзерная кофеварка электрическая, более удобная в сравнении со своими «ручными» собратьями: за ней не нужно следить, просто включить в розетку, наполнить водой и кофе, подождать 5 минут и ароматный кофе готов. Хотя принцип действия не отличается от «ручной» кофеварки.

 

Принцип действия гейзерной кофеварки

Основной принцип заключается в том, что кофе заваривается благодаря многократному прохождению через него горячей воды или же пара. Конструкция прибора довольно проста: металлический сосуд со специальным разделителем, отделяющим друг от друга воду и кофе. Нижний отсек заполняется водой, которая, закипая, поднимается и проходит через кофе в верхний отдел. Или по специальной трубке пар попадает в 3-й контейнер, остывая там и конденсируя. 

 

Кофе готовится около 5 минут. Гейзерная кофеварка электрическая простая удобная кофеварка, позволяющая приготовить чашечку ароматного кофе быстро и без хлопот.

 

Как выбрать гейзерную кофеварку? 

 Обратите внимание на мощность кофеварки. Она может быть в диапазоне от 450 до 1000 Вт. Чем больше объем кофеварки, тем выше должна быть мощность. Объем кофеварки и должен стать определяющим моментом при выборе кофеварки. Вам следует определить, какой объем кофе нужен на вашу семью, т.к. гейзерная кофеварка предполагает работу исключительно с полной загрузкой. Если кофеварка итальянского производства, вспомните о том, что итальянцы пьют кофе из совсем маленьких чашечек, поэтому вам следует умножить её объем на два.  

 

Гейзерные кофеварки изготавливаются из различных материалов. Удобно, когда ручка кофеварки сделана из теплоизоляционного материала, чтобы за неё можно было спокойно браться, не боясь обжечься. Если вам важно наблюдать за процессом приготовления кофе, выбирайте кофеварку с верхним отсеком из стекла.

 

Кроме того, кофеварки могут обладать теми или иными дополнительными функциями. Среди них: автовыключение после приготовления, сохранение температуры кофе в течение полу часа, программируемый таймер на 24 часа, световой индикатор, регулятор крепости кофе, регулируемый термостат. Соответственно, от наличия тех или иных функций будет зависимость стоимость кофеварки. Поэтому проанализируйте перед покупкой, какие вам действительно понадобятся, а какими вы попросту не будете пользоваться.