Кофеварка-эспрессо

Аватар пользователя annettt
Голосов еще нет

Любители кофе рано или поздно задумываются о приобретении кофеварки. Сейчас большое множество различных видов кофеварок, поэтому выбор сделать сложно.

Один из вариантов - это кофеварка-эспрессо. Кофеварка-эспрессо еще называется рожковая кофеварка. Кофе в ней готовится из молотых зерен под воздействием высокого давления пара. В рожковой кофеварке фильтрационная сеточка имеет форму пластмассового или металлического рожка. Во время приготовления кофе происходит экстрагирование около 25 процентов кофейной субстанции. Кофеварка-экспрессо позволяет создать ароматную пленку на поверхности.

Давление, которое могут развивать кофеварки, отличается в разных моделях. Оно может быть от 3.5 до 15 бар. Высокое давление позволяет экстрагировать большее количество действующих компонентов. Рожок может быть из пластика или металла. Металлический рожок позволяет приготовить более густой и насыщенный напиток. Размеры кофеварок также отличаются, это связано с разным объемом резервуара для воды. В некоторых кофеварках есть функция приготовления "капучино". Есть кофеварки, в которых можно использовать кофе, фасованный в чалдах. Это упрощает приготовление и сохраняет высокое качество напитка. Многие кофеварки имеют функцию автоматического отключения при перегреве и специальные клапаны для пара. Очень удобно если есть двойное сопло, которое позволяет разлить кофе сразу в две чашки.

Кофеварка - это незаменимый прибор для кофеманов и любителей кофе. Каждое утро данный прибор будет использоваться и ускорит время приготовления кофе. 

Товары для кухни

Опрос

Что главное в кухне?:

В сообществе