Рецепты блюд из лаваша наверняка заинтересуют тех, кто любит радовать гостей интересным и необычным сочетанием продуктов. Сразу скажем, что вариаций на эту тему можно найти множество.

Но данное блюдо завоевало популярность после того, как появился на слуху рулет из лаваша с крабовыми палочками. Для его приготовления достаточно иметь в наличии плавленный сыр, укроп, вареные яйца, крабовые палочки и свежий огурец.

Сначала берется лаваш и смазывается плавленным сыром, а затем посыпается мелко нарезанными крабовыми палочками и зеленью укропа, натертыми яйцами и огурцом. После этого лаваш заворачивается. В виде рулета он должен пролежать, как минимум, 15 минут, чтобы лаваш пропитался сыром. Теперь рулет можно разрезать на ломтики и подавать их к столу. 

По такому же принципу готовится рулет из лаваша с грибами. Понятно, что в качестве начинки нужно взять предварительно поджаренные с луком шампиньоны. Причем, укроп можно не добавлять. Но все остальные ингредиенты должны обязательно оставаться.

Если Вы захотите сделать рулет из лаваша с сёмгой, то можно немного отойти от классического рецепта. Используйте вместо плавленного сыра авокадо. Его нужно взбить в блендере с солью и специями. В итоге, у Вас должна получиться однородная густая масса, которая по вкусу немного напоминает сливочное масло.

Ею то и нужно смазать лаваш. Далее добавьте семгу и огурец. По желанию Вы можете экспериментировать с различными продуктами. Главное, следите, чтобы продукты сочетались, и тогда блюда из лаваша будут иметь неповторимый вкус.