Оборудование для мини-пивоварни нужно выбирать с учётом способа производства пива, эффективности и стоимости самого оборудования.

Обычно мини-пивоварни используют метод низового брожения, когда пиво бродит несколько дней в специальных танках брожения, а после окончания разливается в специальные ёмкости для хранения или транспортировки.

Поэтому оборудование для мини-пивоварни должно содержать:

• дробилку для солода,
• водогрейный аппарат,
• электропарогенератор,
• теплообменник,
• гидроциклонный аппарат,
• раздаточные ёмкости,
• холодильную установку,
• насосы,
• дрожжевые чаны.

Обычно все эти компоненты включены в комплект поставки, но всё же следует перепроверить, возможно, нужно будет включить что-то дополнительно. Купите оборудование по максимуму. Это будет дороже, но улучшит качество пива.