К такому ответственному делу, как выбор мясорубки, следует подойти со всей серьёзностью. Если котлеты, пельмени и манты Вы предпочитаете делать самостоятельно, а не покупать полуфабрикаты, то без электрической мясорубки не обойтись. При покупке сначала обращают внимание на мощность мясорубки и материал, из которого сделан шнек-деталь, на которую крепятся ножи, он имеет спиралевидную форму, и должен быть металлическим.

Лучше, если ножи будут самозатачивающиеся или из очень качественной стали. Немаловажно и наличие реверса - возможности вращения в обратную сторону. Если жила запутается, шнек её вытолкнет. Многие мясорубки имеют дополнительные опции: соковыжималка для цитрусовых, овощерезки, насадки для печенья, домашней лапши и т. д. Делая выбор мясорубки, определитесь с необходимыми параметрами и выбирайте технику известных брендов.