Рецепт салата из сельдерея - вкусно и полезно

Аватар пользователя Ирина 007
Рецепт салата из сельдерея
Голосов еще нет

Можно до бесконечности перечислять полезные качества сельдерея. Сельдерей замедляет процессы старения, благодаря тому, что в его состав входят такие белки, витамины и минералы, которые очень благотворно влияют на клетки нашего организма.

Также можно отметить, что сельдерей обладает успокаивающим действием, листья сельдерея заваривают при лечении нервных расстройств, вызванных усталостью и переутомлением.

Сельдерей - это один из продуктов в меню людей, больных сахарным диабетом. Его особенно рекомендуют употреблять в пищу пожилым людям, так как он улучшает водно-солевой баланс. Частое употребление салата из сельдерея способствует очищению крови, что помогает избавиться от различных кожных заболеваний.

Ну а для тех, кто решил сбросить немного лишних килограммов и посидеть на диете, этот овощ вообще незаменим. Дело в том, что сельдерей имеет «отрицательную калорийность», то есть когда мы его употребляем в пищу, калории не накапливаются, а сжигаются.       

Расскажу рецепт вкусного и полезного салата из сельдерея.       

Полезный овощной салат из сельдерея для похудения, вам потребуется: 

  • стебли сельдерея 
  • одна куриная грудка  
  • яблоко 
  • несколько веточек зелени 
  • пучок зеленого салата 
  • сок половины лимона 
  • столовая ложка легкого салатного майонеза 
  • столовая ложка сметаны 
  • соль       

Отварите грудку и охладите, нарежьте ее кубиками. Яблоко потрите на крупной терке. Хорошо промойте сельдерей и нарежьте его колечками. Все ингредиенты смешайте, сбрызните лимонным соком, посолите, смешайте сметану с легким салатным майонезом и заправьте. Салат готов.       

Для украшения этого блюда можно использовать листья зеленого салата, а также можно пофантазировать и украсить по своему. Несмотря на то, что это мясной салат, он является хорошо сбалансированным низкокалорийным продуктом. Готовьте всегда для себя и своей семьи полезные и вкусные блюда.

Товары для кухни

Опрос

Что главное в кухне?:

В сообществе