Рецепт майонеза в блендере ничем особо не отличается от приготовления этого соуса обычным способом, разве, что только немножко быстрее и удобнее.
Для приготовления понадобятся: 2 яичных желтка, стакан оливкового масла, 1 столовая ложка горчицы и сок из половины лимона. Все ингредиенты влить в чашу блендера, посолить поперчить и взбить ручным блендером до самого дна. Взбивать необходимо всего секунду-две. Медленно вынимать блендер из сосуда - все майонез готов.
Этот рецепт майонеза в блендере такой же простой как просто открыть готовый майонез из банки.