Перец в микроволновке фаршированный

Аватар пользователя Tamara
Средняя: 5 (1 голос)
В нашей семье очень любят пищу приготовленную в микроволновке. И одним из таких блюд является перец  в микроволновке. Это очень вкусно и просто такое угощение можно поставить гостям к столу, и оно им очень понравится. У меня даже охотно в доме готовит это блюдо муж, так как нет, не чего проще.
 
Необходимые ингредиенты:
 
 - 2 больших перца
 
- 50 грамм фарша (можно использовать несколько сортов фарша вместе)
 
- 1 средняя луковица
 
-  майонез или кетчуп (кто как предпочитает)
 
- соль, перец по вкусу
 
- 1 зубчик чеснока на любителя
 
Приготовление:
 
1. Очищенные перцы от семян ставим в микроволновую печь на 4-5 минут при полной мощности.
 
2. Размораживаем фарш, хорошо его разминаем руками, добавляем в него измельчённый лук, перчим, солим и добавляем чеснок по желанию, хорошо перемешиваем.
 
3. Берём полученный фарш и аккуратно им заполняем горячие перцы.
 
4. Бёрём специальную посуду для микроволновой печи и разводим в ней соус майонез + кетчуп + вода соотношение, должно быть таким, чтобы соус был не очень густым.
 
5. Берём перцы и выкладываем их в соус таким образом, что бы сами перцы были скрыты в нём на 2/3 это очень важно.
 
6. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку.
 
7. На каждой стадии приготовления необходима регулировка температуры. На 2-3 минуты включить 100% мощность, затем убавить её до 50% и готовить так 10-15 минут.
 
8. Когда перцы в микроволновки будут готовы, достаньте их и подавайте к столу как самостоятельное блюдо или дополнительно к картофелю или спагетти. Получается очень вкусно. Рекомендую попробовать это просто и быстро. Желаю Вам приятного аппетита.

Товары для кухни

Опрос

Что главное в кухне?:

В сообществе